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オートミールの栄養分。比較、バランス、効果、栄養不足なのは？成分表示

オートミールは手軽に食べることができ、かつ栄養豊富なので多くの人に食べられています。ですが、オートミールだけではタンパク質が不足し、栄養不足になってしまいます。この記事では、どうやってタンパク質を補えば良いのかやオートミール単体での栄養がどれくらいなのかなどを解説していきます。オートミールとは？比較してみたら。オートミールとは、燕麦と呼ばれる麦の一種を食べやすいように加工したシリアルのことです。オートミールには様々な種類がありますが、日本で販売され食べられている主なものは次の3種類です。・ロールドオーツこれは、もみ殻を除いた燕麦を蒸した後にローラーで圧縮したものです。・クイックオーツロールドオーツをさらに小さく砕いたものです。・インスタントオーツロールドオーツに水を加え加熱し、乾燥させたものを指します。海外では、セレブの人達のスーパーフード(栄養食)として親しまれ、朝食で食べられます。オートミールの栄養と効果オートミールには豊富な栄養が含まれていますが、具体的に、どれほどの栄養が含まれているのでしょうか。含まれている100ｇあたりの栄養成分を押し麦・オートミール・白米・玄米・食パンで比較した栄養成分表が下の表です。上の表は、全て100ｇで計算しています。この表だけ見ると、オートミールのカロリーがほかの食品と比べて高いように見えてしまいます。そのため、ダイエット中の方などは太るのではないかと心配されると思われるかも知れません。ですが、普段オートミールを100ｇも食べることはないと思います。そのため、次は私たちが普段食べる量で栄養量を計算しました。それが下の表です。この表では、オートミールと押し麦を30ｇ、ご飯と玄米を150ｇ、食パンを60ｇで計算しています。これを見ると、先程懸念されていたカロリーが高いという問題が解消されたと思います。さらに、オートミールの栄養と効果ではタンパク質・食物繊維・カルシウムが豊富であることが分かります。また、糖質の量と炭水化物が少ないため、ダイエットにもってこいだと思います。オートミールだけでは栄養不足になる恐れが！先ほど紹介したように、オートミールはとても栄養価が高い食べ物です。ですが、上の表の成分表示を見てみるとオートミール1食では成人男性の一日に必要なタンパク質が補えないことが分かります。そこ...

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韓国料理に欠かせないキムチ。低カロリーで、ダイエットにも、美容にぴったりで、腸内環境の改善効果やリラックス効果もある優秀な食品です。そして何よりおいしくて、レシピもたくさんネットで公開されています。有名女優さんもキムチダイエットに成功するなど、テレビでも話題！今回は、・キムチを食べるメリット、デメリット・キムチの見分け方・効果的な食べ方などなど、キムチの気になる情報について！ぜひ最後までご覧ください。キムチは発酵食品キムチは韓国料理に欠かせない、白菜などを唐辛子と漬けた伝統料理です。なんだか体によさそうなイメージがありますよね。実は、アメリカの健康専門雑誌「ヘルス」で「世界五大健康食品」に選ばれるほど、優れた発酵食品なんです！韓国では、焼肉などの副菜としてだけでなく、病院でも毎回の食事に出されるそうですよ。キムチを食べるメリットキムチを食べるメリットとして、得られる効果が大きくわけて4つあります。 ① キムチの効能・効果1　～腸内環境改善～キムチは、植物性乳酸菌を含んでいます。その数なんと1gあたり億個。この植物性乳酸菌がとっても優秀。生きたまま腸に届きやすく、食べ物の消化を助け、内臓をきれいに保ってくれます。また、免疫を高める効果も期待できます。 ② キムチの効能・効果2　～ダイエット効果～キムチは100ｇで46kcalと低カロリー。また、キムチの辛み成分「カプサイシン」には、代謝を促進する作用があり、ダイエットに最適です。また、キムチにはビタミンB、ビタミンC、ビタミンAなどのビタミン類が含まれています。その中でも「ビタミンB2」は、脂質を分解しエネルギーに変えるもので、ダイエッターにはうれしい栄養素です。 ③ キムチの効能・効果3　～美肌効果～キムチには抗酸化作用のある「βカロテン」も含まれています。このβカロテンにより、アンチエイジング効果が期待でき、肌がきれいになります。だから、韓国の俳優さんや、K－POPアイドルなど、キムチをたくさん食べる韓国人が、美肌なのはキムチを食べるからともいわれている理由なんです！ ④ キムチの効能・効果4　～リラックス効果～キムチには、リラックス効果のあるGABAが含まれています。夕食で食...

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